Afacerile locale cuceresc rafturile marilor magazine
România adoptă o tendință globală în retail: accentul pe produsele realizate în proximitatea locului de vânzare. După ani în care mărcile internaționale au dominat piața, iar apoi „made in România” a câștigat teren, comerțul alimentar evoluează către ultralocal. Consumatorii caută din ce în ce mai mult produse fabricate în apropierea lor, iar retailerii se adaptează acestei cereri.
O strategie cu beneficii locale
Grupul Petry, cu procesare și retail proprii, este un exemplu de afacere care mizează pe local. Zsolt Petry, administratorul grupului, subliniază importanța concentrării pe zonele în care brandul este cunoscut, fără a căuta extinderea la nivel național. Lanțul de magazine Petry, cu 26 de unități și două restaurante, se concentrează pe comerțul tradițional, dar este prezent și în marile rețele de retail. Potrivit lui Petry, această abordare oferă o bază solidă, evitând dependența exclusivă de marile lanțuri.
Carrefour România, condusă de Gilles Ballot, CEO, susține, de asemenea, micii producători locali. Compania a inițiat proiectul „De aici, de aproape”, prin care sprijină antreprenorii români și aduce pe rafturi produse din comunitățile locale. Gilles Ballot a declarat că: „Credem cu tărie că micii producători reprezintă o componentă importantă a economiei locale.” Parteneriatele includ peste 1.000 de producători ultra-locali, situați la maximum 50 de kilometri distanță de magazine.
Extinderea geografică versus specializarea
Diana Crișan, CEO al producătorului de lactate Teletext (brandul Diami), împărtășește o strategie similară, axată pe regiunea de sud și sud-est a țării. Extinderea la nivel național ar presupune un efort considerabil, susține Crișan. Compania se concentrează pe diversificarea ofertei de produse, cu accent pe lactate cu valoare adăugată, cum ar fi brânzeturile de specialitate. Produsele Diami sunt distribuite în rețele precum Penny, Profi, Mega Image, Metro și Kaufland.
Profi a fost printre primele lanțuri care au inițiat „Raftul cu Bunătăți Locale”, început în toamna anului 2022. Inițiativa a crescut constant, incluzând acum aproape 300 de producători locali și circa 2.500 de articole. În februarie 2026, Profi a extins proiectul, aducând producători locali în magazinele din județul Arad.
Ce se găsește pe rafturi?
Oferta de produse locale este variată. Clienții pot găsi cârnați, costițe și pateu de mangaliță în Timiș, băuturi naturale din cătină și siropuri în Gorj, sucuri bio în Bihor, dulceață de prune și silvoiță în Cluj. De asemenea, sunt disponibile sortimente de miere în Satu Mare și pâine de Tășnad, dulceață de usturoi și trandafiri în Botoșani, ciocolată în Iași și șerbeturi de fructe în Neamț.
În prezent, Carrefour România colaborează cu peste 1.000 de producători ultra-locali de produse alimentare.
