Multe persoane se trezesc a doua zi de Paște cu gândul la o plimbare sau la o vizită, dar realitatea este că alcoolul consumat cu o seară înainte necesită timp pentru a fi eliminat din organism. Specialistii avertizează că ficatul procesează alcoolul cu o viteză constantă, indiferent de metodele folosite pentru a accelera acest proces.
Principalul responsabil pentru metabolizarea alcoolului este o enzimă numită alcool dehidrogenază, care elimină alcoolul din sânge într-un ritm fix. Indiferent de cantitatea consumată, ficatul lucrează constant, ca un tunel cu o singură bandă. Cu cât mai multe molecule de alcool, cu atât mai lungă coada.
O parte din șoferi consideră că odihna și o cafea pot rezolva problema, dar corpul uman funcționează după reguli precise. Conform datelor publicate anterior și confirmate de medici, ficatul elimină alcoolul din sânge cu aproximativ 16 mg la 100 ml pe oră.
Calculul eliminării alcoolului din organism
Un litru de vin consumat la cină poate rămâne în sânge între 7 și 9 ore, în timp ce o bere de 500 ml băută rapid se metabolizează în aproximativ șase ore. Consumul lent al aceleiași beri poate reduce timpul la două ore. Viteza de absorbție influențează alcoolemia maximă atinsă.
O cantitate de 50 ml de băutură tare, cu 40% alcool, se elimină în aproximativ două ore. Dublarea cantității la 100 ml crește timpul la patru ore și jumătate. Greutatea corporală, sexul și vârsta sunt factori importanți. Persoanele cu o greutate mai mare au un volum de sânge mai mare, ceea ce diluează alcoolul. Femeile pot avea o absorbție mai rapidă, iar vârstnicii au nevoie de mai mult timp pentru a elimina alcoolul.
Metode care nu funcționează
Cafeaua și băuturile energizante pot da o senzație de alertă, dar nu influențează viteza de metabolizare a alcoolului. Nici dușul rece și nici exercițiile fizice nu au un efect semnificativ. Singurul mecanism eficient este timpul.
În România, depășirea limitei de 0,40 mg/l alcool pur în aerul expirat, echivalentul a 0,80 g/l în sânge, constituie infracțiune. Persoanele care au consumat alcool în seara de Paște și care intenționează să conducă a doua zi dimineața ar trebui să țină cont de timpul necesar pentru eliminarea alcoolului din organism. O unitate de alcool este eliminată în aproximativ o oră, iar pentru a calcula cu precizie, se poate folosi un alcooltest personal sau se pot estima unitățile de alcool consumate.
