Un diagnostic de cancer reprezintă un moment de cumpănă, cu un impact emoțional puternic și o avalanșă de informații medicale. Pe lângă planul de tratament stabilit de medici, alimentația devine rapid un subiect central, adesea alimentat de sfaturi contradictorii. Importanța unei abordări corecte a nutriției în timpul și după tratamentul oncologic este crucială pentru evoluția pacientului.
Nutriția oncologică, un domeniu specific de interes
Dr. Irina Mateieș, medic primar în medicină de familie și nutriționist specializat în nutriția oncologică, a explicat pentru G4Food importanța unei alimentații adecvate în timpul tratamentului cancerului. Aceasta subliniază necesitatea unei abordări personalizate, adaptate tipului de cancer, tratamentului urmat și stadiului bolii. Nutriția oncologică nu este doar despre ce mâncăm, ci și despre modul în care corpul nostru absoarbe și utilizează nutrienții.
„Alimentația devine un element esențial în gestionarea efectelor secundare ale tratamentelor, cum ar fi greața, vărsăturile, pierderea poftei de mâncare sau modificările gustului. O alimentație corectă poate contribui la menținerea forței fizice, la susținerea sistemului imunitar și la îmbunătățirea calității vieții”, explică specialistul. În plus, nutriția oncologică are un rol important în prevenirea recidivei și în optimizarea șanselor de supraviețuire.
Rolul educației în nutriția pacienților oncologici
Educația pacienților și a familiilor acestora cu privire la importanța alimentației și la alegerile alimentare corecte este un aspect crucial. În contextul actual, informațiile contradictorii sunt ușor accesibile, iar pacienții pot fi tentați să adopte diete restrictive sau să utilizeze suplimente alimentare fără o îndrumare medicală adecvată. Astfel, rolul medicilor și al nutriționiștilor specializați în oncologie este de a oferi informații clare, bazate pe dovezi științifice și adaptate nevoilor individuale ale pacienților.
Specialiștii recomandă, în general, o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase. De asemenea, aceștia atrag atenția asupra importanței evitării alimentelor procesate, bogate în zahăr și grăsimi saturate, precum și a consumului excesiv de alcool. Hidratarea adecvată și menținerea unei greutăți corporale sănătoase sunt, de asemenea, factori importanți.
În cadrul comunității medicale, se organizează periodic conferințe și simpozioane dedicate nutriției oncologice, unde specialiștii dezbat cele mai recente cercetări și recomandări.
