Borcanul de Nutella plutind în capsula Orion și meniurile astronauților, elemente-cheie ale misiunii Artemis 2
Misiunea Artemis 2, care a demarat manevrele de revenire pe Pământ, a oferit telespectatorilor din întreaga lume un spectacol inedit: un borcan de Nutella plutind în interiorul capsulei spațiale Orion. Alături de acesta, demonstrații despre meniul astronauților și modul în care aceștia își prepară mesele au devenit momente emblematice ale misiunii selenare. Prima femeie care a ajuns cel mai aproape de Lună, Christina Koch, și canadianul Jeremy Hansen au detaliat aspectele gastronomice din cadrul misiunii istorice, care a înconjurat Luna după o absență umană de peste jumătate de secol în apropierea satelitului natural al Pământului.
Creveți în spațiu și alimentația adaptată gravitației zero
„Acesta este un cocktail de creveți”, a explicat astronauta Koch, arătând o pungă transparentă. Mâncarea în spațiu este consumată în principal din pungi de plastic sau folie de aluminiu, pentru a facilita deshidratarea alimentelor. Hansen a descris-o pe colega sa drept „o veterană a mâncării spațiale”, având în vedere experiența acumulată de aceasta în misiuni anterioare, însumând peste 300 de zile petrecute în spațiu. Astronauții au prezentat, de asemenea, fasole verde deshidratată și alte rații adaptate microgravitației, demonstrând că meniul nu se limitează doar la terciuri fără gust sau formule de urgență.
189 de feluri de mâncare și tortilla – alegerea ideală pentru spațiu
Potrivit datelor oficiale, echipajul misiunii Artemis 2 are la dispoziție un meniu generos, cu 189 de feluri de mâncare și peste zece tipuri de băuturi, inclusiv cafea, ceai verde, cacao, limonadă și milkshake-uri. Mâncărurile cele mai comune includ tortilla, nuci, carne de vită cu sos barbecue, conopidă, macaroane cu brânză, dovleac, biscuiți și ciocolată. Prezența tortillelor în meniu este o decizie strategică, datorată astronautului mexican Rodolfo Neri Vela. Spre deosebire de pâinea tradițională, tortilla nu produce firimituri, aspect crucial într-o navă spațială.
În microgravitație, particulele libere pot pluti și pot intra în ochi, în nas sau în sistemul de ventilație, interferând cu echipamentele fragile. Din acest motiv, tortilla a devenit una dintre preferatele astronauților. Misiunea Artemis II a inclus 58 de tortilla, alături de 43 de căni de cafea și cinci tipuri de sos picant, o combinație care sugerează mai degrabă o masă obișnuită decât o hrană de laborator. Meniul este pregătit în colaborare cu experți în alimentația spațială și cu echipajul, pentru a asigura un echilibru între calorii, hidratare și nutrienți, ținând cont și de preferințele personale ale fiecărui astronaut.
