Multivitaminele, un supliment popular cu beneficii și limite
Suplimentele cu multivitamine sunt printre cele mai utilizate în lume, însă specialiștii atrag atenția asupra unor mituri legate de rolul și utilizarea lor corectă. Un studiu recent sugerează că administrarea zilnică a unei multivitamine ar putea contribui la încetinirea îmbătrânirii biologice. Cu toate acestea, experții subliniază că multivitaminele nu trebuie considerate un înlocuitor pentru o dietă echilibrată.
Pot contribui la încetinirea îmbătrânirii, dar nu înlocuiesc o dietă sănătoasă
Cercetătorii estimează că, după doi ani de utilizare constantă, procesul de îmbătrânire biologică ar putea fi redus, în medie, cu aproximativ patru luni. Nutriționiștii explică însă că, în mod ideal, organismul ar trebui să obțină majoritatea nutrienților din alimentație. „Teoretic, ar trebui să ne luăm toate vitaminele și mineralele din mâncare, alături de un supliment cu vitamina D, deoarece expunerea la soare nu este suficientă pe tot parcursul anului”, este de părere nutriționistul Carrie Ruxton.
Realitatea este însă că multe persoane nu respectă recomandările alimentare, iar un supliment poate ajuta la completarea carențelor. Conform datelor, mai puțin de una din o mie de persoane respectă pe deplin recomandările nutriționale privind vitaminele, mineralele și acizii grași esențiali. Acest lucru înseamnă că milioane de oameni ar putea avea deficiențe nutriționale fără să își dea seama.
Categorii de persoane care pot beneficia de suplimente
Multivitaminele conțin un amestec de vitamine și minerale esențiale, precum vitaminele A, B, C, D, E și K. Anumite categorii de persoane pot beneficia mai mult de suplimente. De exemplu, femeile care planifică o sarcină sunt sfătuite să ia acid folic înainte de concepție, acesta contribuind la dezvoltarea sănătoasă a creierului fătului. În timpul sarcinii și alăptării, suplimentele pot include și vitamina D și calciu.
Persoanele în vârstă pot avea și ele nevoie de suplimente, deoarece apetitul scade odată cu înaintarea în vârstă, iar organismul devine mai puțin eficient în absorbția unor nutrienți, precum vitamina B12 sau vitamina D. Nutriționiștii atrag atenția și asupra persoanelor cu diete restrictive, precum vegetarienii, veganii sau cei care urmează tratamente pentru slăbit. Adolescenții pot avea, de asemenea, nevoie de suplimente în anumite cazuri. Studiile arată că mulți tineri nu ating nivelurile recomandate de fier, magneziu sau seleniu.
Recomandări și precauții importante
Specialiștii recomandă ca multivitaminele să fie luate în timpul unei mese care conține grăsimi, pentru a ajuta organismul să absoarbă vitaminele liposolubile. Este important ca suplimentele să fie cumpărate din surse sigure, precum farmacii sau magazine autorizate. Experții avertizează că suplimentele nu trebuie folosite în exces și că anumite vitamine, cum este vitamina A, pot deveni periculoase în cantități mari, mai ales în timpul sarcinii.
