Petrescu (City Grill) și Savopol (5 to go) negociază cu Ciucu: Terase deschise tot anul în București

Primarul Capitalei, Ciprian Ciucu, negociază cu HoReCa pentru terasele deschise tot anul

Primarul general al Capitalei, Ciprian Ciucu, a avut o întâlnire cu reprezentanții industriei HoReCa, discuțiile având ca punct central posibilitatea de a menține terasele deschise pe tot parcursul anului în București. Printre cei prezenți s-au numărat Radu Savopol, fondatorul lanțului de cafenele 5 to go și președintele HORA, și omul de afaceri Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill.

Modele europene pentru București

Conform informațiilor furnizate de Primăria Municipiului București, antreprenorii din domeniul ospitalității au prezentat modele de bune practici din orașe europene precum Paris sau Viena. Aceștia și-au exprimat dorința de a funcționa în deplină legalitate, respectând domeniul public și evitând construcțiile fără autorizație, o problemă frecventă în trecut. Primăria a precizat că se lucrează la un cadru legal clar, în colaborare cu reprezentanții HoReCa.

Discuțiile au pornit de la cadrul legal actual, care permite funcționarea teraselor în perioada aprilie-octombrie. Industria HoReCa dorește extinderea acestei perioade, pentru a oferi spații deschise în toate anotimpurile. Primăria București a subliniat importanța sprijinirii locurilor de muncă din sector, a atragerii de turiști și a oferirii de spații de calitate pentru petrecerea timpului liber. În același timp, se dorește o integrare a afacerilor într-un cadru urban civilizat, subliniind importanța regenerării urbane.

HORECA cere reguli clare și debirocratizare

HORA, federația care reprezintă interesele a 150 de companii din domeniul ospitalității, cu o cifră de afaceri de peste 600 de milioane de euro, a avut două întâlniri de lucru cu Ciprian Ciucu într-o săptămână. Discuțiile au vizat atât neclaritățile din regulamentul de urbanism, cât și necesitatea debirocratizării.

Reprezentanții HORA au prezentat propuneri concrete pentru soluții aplicate, care să sprijine dezvoltarea industriei și să încurajeze investițiile. Aceștia susțin că doresc un București pregătit pentru turiști, cu reguli clare și simple de aplicat, care să asigure confortul și siguranța clienților și a locuitorilor.

Primăria București a transmis un mesaj clar că este parteneră a industriei HoReCa, anunțând că va prezenta regulamentul cât de curând și că îl va impune respectării.

Stefan Munteanu

Autor

Lasa un comentariu