Roșiile românești de la fermă, vândute cu prețuri record
Producătorii de tomate din județul Olt care au început deja să recolteze roșiile vând kilogramul cu prețuri cuprinse între 40 și 42 de lei. Prețul ridicat este justificat de costurile mari de producție, în special cele legate de încălzirea solariilor, dar și de cererea crescută din această perioadă. Informația a fost confirmată de Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt.
Acesta a menționat că, pe lângă costurile cu încălzirea solariilor, au crescut și prețurile la fertilizanți și îngrășăminte. „Anul acesta au fost cele mai mari costuri din ultimii ani”, a precizat Păunel, subliniind impactul creșterilor de preț la combustibil, forța de muncă și semințe. Efectul iernii cu puține zile însorite și temperaturi scăzute a contribuit, de asemenea, la aceste costuri mai mari.
Perspectivele prețurilor în perioada Paștelui
Sunt puțini producători care au reușit să recolteze până acum. Ion Păunel estimează că în săptămâna dinaintea Paștelui, chiar dacă va crește cantitatea de roșii disponibilă pe piață, cererea va fi, de asemenea, mare. Prin urmare, este posibil ca prețul să rămână la nivelul actual.
„Cei care scot primii au avut și cele mai mari costuri și atunci trebuie să se acopere într-un fel sau altul cheltuiala”, a explicat Păunel. El a detaliat modul în care prețurile cresc de la producător la revânzător și mai departe în piață. Prima recoltă, chiar și în cantități mici, se vinde repede. Anul trecut, prețul de pornire era în jur de 45 de lei la producător, ajungând la 60 de lei la revânzător și chiar 80 de lei în unele piețe.
Roșiile românești, cunoscute pentru gust
Deși prețul roșiilor românești este posibil să fie printre cele mai mari din Europa, Ion Păunel a evidențiat calitatea acestora. El a menționat că roșiile românești, cultivate în special din soiurile bulgărești „Paris” și „Prekos”, sunt apreciate pentru gustul lor. „Sunt cele mai timpurii, extra-timpurii de pe piață, rezistă cel mai bine la perioadele astea cu nebulozitate atmosferică și sunt inconfundabile la gust”, a adăugat Păunel.
Tomel Băețică, inginer și fermier din Izbiceni, a confirmat costurile ridicate implicate în producerea roșiilor extratimpurii. „Ca să putem să venim acum cu niște tomate autohtone, calitative și cu gust, am avut multe nopți nedormite”, a spus el. Băețică a precizat că, pentru a încălzi solariile, costurile pe noapte au ajuns la 500 de lei pentru o suprafață de 1.500 de metri pătrați și la 1.000 de lei pentru 3.000 de metri pătrați.
Acesta a adăugat că fermierii se confruntă cu costuri cu aproximativ 40% mai mari față de anii precedenți, în timp ce producția este estimată să scadă cu 20-25%.
