Conform Doctorulzilei.ro: Alimente care stimulează natural hormonul sațietății, alternativă la Ozempic
Medicul generalist Amir Khan, cunoscut din emisiunea „Good Morning Britain”, a prezentat o serie de recomandări alimentare pentru persoanele care își doresc să slăbească, punând accentul pe alimente ce pot stimula eliberarea naturală a hormonului GLP-1. Acesta este același hormon pe care acționează medicamentele moderne pentru scăderea în greutate, precum Ozempic.
Ce este GLP-1 și cum influențează apetitul
Glucagon-like peptide-1 (GLP-1) este un hormon intestinal produs în urma consumului de alimente, esențial în reglarea glicemiei și a senzației de sațietate. Efectele sale includ încetinirea golirii stomacului și accentuarea senzației de plin, contribuind astfel la reducerea foamei și la controlul aportului alimentar. „GLP-1 stimulează pancreasul să producă insulină, reducând nivelul zahărului din sânge, și inhibă producția de glucagon, un hormon care poate crește glicemia”, a explicat Dr. Khan într-o postare video pe Instagram.
Ouăle, nucile, uleiul de măsline și legumele, aliate în controlul greutății
Potrivit medicului, anumite alimente precum ouăle, nucile, uleiul de măsline și cele bogate în fibre pot stimula secreția de GLP-1. Printre nucile recomandate se numără migdalele, fisticul și nucile obișnuite. Alimentele bogate în fibre, precum ovăzul, orzul și produsele din cereale integrale, au, de asemenea, un rol important. Proteinele din ouă, în special din albușuri, și fibrele din nuci și cereale influențează eliberarea hormonilor intestinali responsabili de reglarea apetitului.
Uleiul de măsline, bogat în grăsimi mononesaturate, este un alt aliment inclus în recomandările medicului. Studiile sugerează că aceste tipuri de grăsimi sunt mai eficiente în stimularea GLP-1 comparativ cu grăsimile saturate, găsite în produse precum untul. Prin urmare, înlocuirea unor surse de grăsimi saturate cu cele nesaturate, în cadrul unei diete echilibrate, poate contribui la o sănătate metabolică îmbunătățită.
Dr. Khan a nominalizat, de asemenea, trei legume specifice: varza de Bruxelles, broccoli și morcovii. Acestea conțin fibre care ajung în intestinul gros și sunt fermentate de bacteriile intestinale, producând acizi grași cu lanț scurt. Acești compuși pot stimula celule intestinale specializate, favorizând eliberarea GLP-1 în organism. Această legătură dintre fibre, microbiomul intestinal și hormonii apetitului reprezintă un subiect de interes crescând în cercetarea medicală.
Alimentația echilibrată, bogată în proteine, fibre și grăsimi nesaturate, joacă un rol crucial în menținerea unei greutăți sănătoase prin inducerea și susținerea senzației de sațietate. Cu toate acestea, stimularea naturală a GLP-1 prin dietă nu poate înlocui efectele farmacologice ale medicamentelor specifice, care sunt utilizate conform indicațiilor medicale.
O dietă ce include regulat ouă, nuci, cereale integrale, legume și surse de grăsimi nesaturate poate contribui semnificativ la un stil de viață orientat spre controlul greutății și sănătate metabolică. Totuși, necesarul caloric și compoziția ideală a dietei variază individual. Persoanele cu afecțiuni medicale preexistente sau cele care urmează tratamente pentru controlul glicemiei sunt sfătuite să consulte un medic înainte de a efectua modificări dietetice majore.
Sursa: Doctorulzilei.ro
