Cristi Vasile, un fost IT-ist din Brașov, a renunțat la cariera sa într-un domeniu considerat stabil pentru a-și împlini visul: acela de a deveni cofetar. Astăzi, el conduce cu succes două cofetării în orașul de la poalele Tâmpei, unde oferă zilnic „prăjituri și bucurie”, după cum chiar el mărturisește.
De la tastatură la vitrina cu dulciuri
Cristi Vasile, cunoscut și datorită accesoriului său inconfundabil, o bască roșie, a lucrat ani buni în domeniul IT. A început în vânzări, trecând ulterior în telecomunicații. Cu toate acestea, pasiunea pentru dulciuri și dorința de a crea ceva cu mâinile sale l-au determinat să facă o schimbare radicală. „Am ajuns de la acel visător să am propriile mele dulciuri, cu care să îi bucur pe toți”, povestește Cristi. Decizia sa a fost întâmpinată cu scepticism de către cei din jur, mulți considerând-o o nebunie. Cu toate acestea, el a perseverat.
„Livrez bucurie”
Cofetăriile lui Cristi Vasile oferă o gamă variată de produse, de la prăjituri clasice la creații originale, cu denumiri sugestive, precum „prăjitura Iubi” sau „tort cu fluturi în stomac”. Cristi se implică activ în toate aspectele activității, de la creația rețetelor până la interacțiunea cu clienții. Munca este multă, mai ales în perioadele de sărbători, dar satisfacția este pe măsură. „Mi se pare foarte fain că și-a urmat visul, că și-a urmat pasiunea și face ceva din plăcere și chiar luptă pentru asta”, spune o clientă fidelă.
O poveste de succes care inspiră
Cristi Vasile lucrează acum cot la cot cu cei zece angajați ai săi. Transformarea sa profesională a fost privită inițial cu uimire de prieteni și cunoștințe. El a reușit să demonstreze că este posibil să-ți urmezi visul, chiar dacă asta înseamnă să te îndepărtezi de o carieră considerată sigură. În prezent, cofetăriile sale sunt o dovadă concretă a succesului său.
