Conform Csid.ro: Un nou studiu aduce în atenție beneficiile potențiale ale extractului de coacăze negre din Noua Zeelandă pentru persoanele active fizic. Cercetarea sugerează că acest compus natural ar putea contribui la o mai bună utilizare a grăsimilor ca sursă de energie în timpul exercițiilor și ar putea accentua scăderea tensiunii arteriale după antrenament.
Coacăzele negre, aliați în arderea grăsimilor
O mică boabă, adesea eclipsată de alte fructe de pădure, capătă tot mai multă recunoaștere pentru potențialele sale efecte metabolice. Extractul de coacăze negre a fost subiectul unui studiu publicat în International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, care a examinat impactul său asupra organismului activ fizic. Rezultatele preliminare indică o creștere semnificativă a oxidării grăsimilor în timpul efortului fizic, după o suplimentare de doar o săptămână.
În esență, organismul participanților a demonstrat o capacitate sporită de a transforma grăsimile în energie necesară desfășurării activității fizice. Acest efect a fost observat la o medie de 28% dintre participanți, cu variații individuale considerabile, unele persoane înregistrând creșteri de peste 200% în rata de oxidare a grăsimilor. Este important de menționat că aceste cifre extreme reprezintă răspunsuri individuale și nu o garanție a unui efect similar pentru toți.
Rolul antocianinelor și efectul asupra tensiunii arteriale
Explicația din spatele acestor efecte se pare că rezidă în antocianine, compușii vegetali responsabili de culorile vibrante ale multor fructe și legume. Coacăzele negre sunt deosebit de bogate în acești polifenoli, iar studiile anterioare au asociat extractele bogate în antocianine cu modificări benefice ale metabolismului și ale funcției vasculare. O ipoteză susține că acești compuși pot influența transportul acizilor grași către mușchi și utilizarea lor pentru producerea energiei. Interesant este faptul că efectul a fost observat a fi mai pronunțat la femeile cu un procent mai mare de grăsime corporală.
Pe lângă efectul asupra metabolismului lipidic, cercetătorii au descoperit și un al doilea beneficiu neașteptat: amplificarea hipotensiunii post-efort. După antrenament, tensiunea arterială scade în mod natural, iar extractul de coacăze negre a contribuit la o reducere suplimentară, în unele cazuri ajungând la aproximativ 12 mmHg. Deși promițător pentru sănătatea cardiovasculară, este prematur să se considere acest supliment o alternativă la medicația antihipertensivă. Studiul s-a desfășurat pe un grup restrâns de adulți tineri, sănătoși și activi fizic, pe o perioadă scurtă de timp.
O perspectivă reală asupra beneficiilor
Este esențial să se înțeleagă că aceste descoperiri nu transformă coacăzele negre într-o soluție magică pentru pierderea în greutate. Studiul subliniază influența unui extract standardizat asupra substratului energetic utilizat în timpul exercițiilor. Arderea unei proporții mai mari de grăsime în timpul antrenamentului nu se traduce automat într-o scădere ponderală semnificativă pe termen lung. Greutatea corporală este rezultatul unui echilibru complex de factori, incluzând alimentația pe termen lung, nivelul general de activitate fizică, calitatea somnului și alți factori hormonali și metabolici. De asemenea, diferența dintre consumul unui fruct obișnuit și a unui extract standardizat poate fi considerabilă în ceea ce privește concentrația compușilor activi.
Interesul științific pentru coacăzele negre nu este nou, alte cercetări indicând, de asemenea, influența lor asupra oxidării grăsimilor în timpul efortului. O analiză anterioară, realizată în 2026, a confirmat tendința metabolică spre utilizarea intensificată a grăsimilor. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă aceste modificări metabolice se traduc pe termen lung în reduceri reale ale grăsimii corporale sau în beneficii concrete pentru sănătatea metabolică și cardiovasculară la scară largă.
Coacăzele negre se alătură astfel altor alimente bogate în polifenoli care atrag atenția comunității științifice pentru potențialele lor efecte asupra metabolismului. Rezultatele studiului curent sunt remarcabile prin faptul că au fost obținute în condiții controlate și că majoritatea participanților au înregistrat o creștere a utilizării grăsimilor în timpul exercițiilor.
Sursa: Csid.ro
