Conform Start-up.ro: Mădălina și Adrian Cocan, fondatorii Lăptăria cu Caimac, au transformat o afacere agricolă de familie într-un brand recunoscut pe piața lactatelor din România, demonstrând că se pot obține produse de calitate superioară și la prețuri corecte. Compania Agroserv Măriuța, deținută de tatăl Mădălinei, a fost inițial o companie agricolă cu culturi pe 3.000 de hectare și o fermă de 2.700 de animale. Lansată oficial în 2018, Lăptăria cu Caimac a atins în opt ani o cifră de afaceri de 21 de milioane de euro anual și un număr de peste 200 de angajați. Brandul oferă 40 de produse distribuite în 2.600 de magazine la nivel național.
Provocările și lecțiile antreprenoriatului românesc
Pentru soții Cocan, antreprenoriatul în agricultura și producția de lactate presupune o gestionare atentă a riscurilor, influențate direct de factori precum vremea, care pot afecta întregul lanț de producție. Această vulnerabilitate a industriei i-a învățat importanța prevenției, pe lângă asigurări. Spiritul antreprenorial familial, alături de dorința de a schimba percepția negativă asupra produselor românești, a stat la baza pornirii afacerii. „Românii înșiși credeau că un produs făcut în România trebuie să fie ieftin și, implicit, de calitate mai slabă. Era aproape o regulă nescrisă,” menționează Adrian Cocan. Misiunea lor a fost clară: crearea de produse de calitate premium, care să demonstreze capacitatea României de a produce la standarde internaționale și de a construi un brand de care familia și comunitatea să fie mândre.
Construirea unui brand autentic și sustenabil
Visul la început de drum a fost construirea unui brand autentic, iubit de clienți nu doar din obișnuință sau preț. Accentul a fost pus pe produse de calitate fără compromisuri, o provocare în industria lactatelor unde tăierea costurilor se poate face adesea pe seama calității. Lăptăria cu Caimac a vrut să demonstreze că un brand românesc poate concura cu succes pe piața internațională, punând accent pe autenticitate.
Drumul de la idee la realitate a fost unul curajos, marcat de accesarea de fonduri nerambursabile, împrumuturi și construirea de la zero a unei fabrici. Astăzi, compania se mândrește cu un portofoliu bogat și cu prezența în casele a sute de mii de familii din România. Rolurile în cadrul companiei s-au conturat organic: Adrian Cocan coordonează dezvoltarea și relația cu investitorii, în timp ce Mădălina Cocan se ocupă de dezvoltarea portofoliului de produse.
Grija față de echipă și cultură organizațională
Dincolo de aspectele financiare, grija față de echipă se traduce prin siguranță, stabilitate și respect. „Vrem ca oamenii să vină la muncă și să se întoarcă acasă în siguranță: ăsta nu e un detaliu, e o responsabilitate,” afirmă Adrian Cocan. Stabilitatea locurilor de muncă și respectul pentru timpul personal al angajaților sunt principii fundamentale. Pentru a menține echipa motivată, liderii pun accent pe prezență, comunicare deschisă și reziliență în momente dificile. Inițiative precum încurajarea concediilor, posibilitatea de lucru remote și mici ritualuri, precum „gogoșile de vineri,” contribuie la crearea unei culturi organizaționale sănătoase și unitare.
Cultura organizațională este construită pe etică, produse curate și sănătoase, și o atitudine autentică față de echipă. Aceasta a condus la crearea unei structuri organizaționale orientate spre cercetare și dezvoltare, promovând o mentalitate de învățare continuă și adaptabilitate. Liderii se definesc prin crearea unui mediu propice dezvoltării individuale, unde angajații performează din convingere, nu din obligație.
Lăptăria cu Caimac a fost pusă la încercare de evenimente precum furtuni de gheață, pandemia COVID-19, blocajul Canalului Suez și războiul din Ucraina, confruntându-se cu fluctuații de producție, întârzieri și scumpiri. Un moment frustrant a fost excluderea de la un grant de sprijin din cauza unei erori birocratice, în timp ce multinaționalele au beneficiat de finanțare substanțială. Lecția principală este că adaptarea permanentă este esențială, fără a abdica de la valori și calitate.
Sursa: Start-up.ro
