Alimentația echilibrată este mai importantă decât orice dietă restrictivă, a subliniat profesorul Leon Dănăilă, renumit medic neurochirurg, într-o recentă discuție. Acesta a evidențiat importanța adoptării unor obiceiuri alimentare sănătoase, în detrimentul unor diete extreme, care pot priva organismul de nutrienții necesari.
Modele alimentare benefice versus dieta occidentală
Doctorul a făcut o comparație între regimurile alimentare tradiționale, dovedite a fi eficiente de-a lungul timpului, și dieta occidentală modernă, caracterizată de consumul excesiv de alimente procesate. El a menționat regimul mediteranean, regimul Okinawa, cel japonez și cel pentru hipertensiune, ca fiind exemple de modele alimentare benefice pentru sănătate. De asemenea, medicul a subliniat că dieta occidentală, dominată de fast-food, este cea mai puțin recomandată.
Profesorul Dănăilă a declarat „Eu am publicat, eu am studiat. Să știți că tot ce spun nu este așa întâmplător, nu e din amintirile mele. Am studiat multe cercetări făcute de oameni din Apus asupra felului cum trebuie să comporte individul respectiv pentru a-și duce o viață sănătoasă, dar și productivă. Mulți mă întreabă «Dumneata ce mănânci de-ai ajuns așa?». Să știți că nu este suficientă mâncarea.”
Importanța consumului de pește și a proteinelor
În cadrul discuției, medicul a abordat și importanța consumului de pește, dar și riscurile asociate poluării cu mercur a apelor. Profesorul Dănăilă a atras atenția asupra faptului că, deși alimentația bazată pe fructe și legume este benefică, aceasta nu trebuie să fie exclusivă. Corpul are nevoie de un aport variat de nutrienți pentru a funcționa corespunzător.
„Din cauza faptului că foarte mult mercur s-a răspândit în apele din oceane și în apele curgătoare și poate să ducă la apariția hidrargirismului, boala provocată de acest mercur. În general, carnea de pește este foarte recomandată, a fructelor de mare, a legumelor. Să știți că dacă mâncați numai legume și fructe, nu rezolvați problema și n-o să puteți să trăi prea mult. Trebuie și puțină carne. În carne se găsește vitamina B-12 care este foarte benefică pentru creier, dar nu trebuie de făcut exces. Trebuie să adaptezi comportamentul la necesitățile organismului”, a explicat medicul.
Mișcarea zilnică și echilibrul psihic
Pe lângă alimentație, profesorul a menționat importanța activității fizice zilnice, un adult având nevoie de cel puțin 4.000 de pași pe zi. De asemenea, a abordat importanța moderației în consumul de alimente și băuturi, dar și rolul echilibrului psihic în menținerea sănătății. Lipsa satisfacției personale și stresul constant pot afecta organismul în mod semnificativ.
„Încercați o zi, două să vedeți că nu puteți rezista. Nu, nu se poate. Omul este omnivor. Omul trebuie să mănânce de toate, trebuie să guste de toate. Îi de o stare benefică. Pe urmă organismul respectiv, omul trebuie să aibă satisfacții. Dacă nu ai o satisfacție psihică, nu reușești în activitate, nu reușești să te adaptezi și să obții rezultate foarte bune, fiindcă starea aceasta depresivă și starea de supărare continuă duce la apariția tulburărilor de imunitate și chiar până la apariția cancerului”, a mai spus Leon Dănăilă.
