5 to go lansează un nou concept: ceainăria Atelier Matcha
Lanțul românesc de cafenele 5 to go extinde oferta și va deschide săptămâna viitoare o ceainărie sub brandul Atelier Matcha. Anunțul a fost făcut de Radu Savopol, CEO și co-fondator al 5 to go, pe pagina sa de Facebook.
Un concept dezvoltat intern
Conceptul Atelier Matcha a pornit de la o idee simplă, dezvoltată în cadrul companiei. „O echipă de arhitecți tineri au lucrat la concept și design, echipa de creație la branding și amenajare & operațional, aceiași oameni super deschiși la nou, toți din cadrul 5 to go!!!”, a scris Radu Savopol pe Facebook.
El a subliniat importanța testării și a abordării continue a ideilor noi pentru menținerea echipei creative și pentru evitarea stagnării brandurilor. Savopol intenționează să extindă acest concept bazat pe ceaiul verde japonez matcha în piețele din Bulgaria, Republica Moldova și Irlanda, unde 5 to go este deja prezent.
Planuri de extindere și noi produse
În februarie 2026, 5 to go anunța, printr-un comunicat, intenția de a lansa un „laborator” dedicat matcha, sub conceptul Matcha Bar. Acesta va fi destinat explorării de rețete și produse, de la băuturi la produse de patiserie, bazate pe acest ingredient.
Compania va continua extinderea în zona de retail și va dezvolta produse pentru consum acasă, inclusiv brandul Cafeneaua Parcului Sinaia 1905, un blend de cafea și ciocolată caldă artizanală. De asemenea, în 2026, brandul românesc intenționează să lanseze noi produse sub umbrela 5 to go Bakery, disponibile în locațiile care permit acest lucru.
Rețeaua 5 to go, fondată în 2025 de Radu Savopol și Lucian Bădilă, deține 723 de cafenele la începutul anului 2026 și vizează 800 de locații în acest an. În 2025, compania a înregistrat o cifră de afaceri de 65 de milioane de euro, cu un obiectiv de 72 de milioane de euro pentru 2026. Planurile de extindere includ 15 locații în Bulgaria, 10 în Republica Moldova și 2 în Irlanda. Ținta este de 1.000 de cafenele până în martie 2028.
Sursa: StartupCafe
