Conform Digi24: Un lot de salată de icre cu hering și ceapă, produs de Negro 2000 SRL, a fost retras de la comercializare în magazinele Profi din mai multe județe ale țării, ca urmare a depistării bacteriei Listeria monocytogenes. Consumatorii care au achiziționat produsul sunt sfătuiți să nu îl consume și să îl returneze magazinului, urmând să primească contravaloarea acestuia.
Detaliile retragerii
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat rechemarea voluntară a produsului „Gustări pescărești – Salată de icre cu hering și ceapă” (70 g). Lotul afectat este identificat prin codul 1363PB și are data de expirare 25.06.2026. Măsura preventivă a fost luată după ce analizele au relevat prezența bacteriei Listeria monocytogenes.
Produsul a fost comercializat în magazine Profi din județele Prahova, Giurgiu, Teleorman, Călărași, Dâmbovița, Buzău, Argeș, Ialomița și Brăila. Retailerul a fost notificat și a demarat procedura de retragere a produsului de la raft, precum și informarea consumatorilor. Cei care au cumpărat acest produs sunt rugați să nu îl consume.
Recomandări pentru consumatori
Consumatorii care au achiziționat salata de icre cu hering și ceapă din lotul respectiv sunt îndemnați să o returneze în orice magazin Profi, prezentând bonul fiscal pentru a primi contravaloarea integrală a produsului. Este crucial să nu fie consumat, din cauza riscului de infecție cu bacteria Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca listerioză, o infecție ce apare în urma consumului de alimente contaminate. Simptomele pot include febră, dureri de cap, greață și diaree. În cazuri severe, infecția poate duce la complicații serioase, mai ales pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, sugari și vârstnici. Boala nu se transmite prin contact direct între persoane.
Măsuri de precauție și importanță
Rechemarea produselor alimentare este o măsură obișnuită, luată pentru a proteja sănătatea publică în cazul identificării unor potențiale riscuri. ANSVSA monitorizează constant siguranța alimentelor, iar astfel de acțiuni demonstrează importanța respectării standardelor de igienă și a controalelor riguroase în procesul de producție și distribuție.
Negro 2000 SRL a inițiat rechemarea voluntară, în colaborare cu ANSVSA, respectând astfel procedurile legale și etice în astfel de situații. Aceste măsuri preventive sunt esențiale pentru a minimiza riscurile pentru consumatori și pentru a menține încrederea în siguranța alimentelor disponibile pe piață.
Sursa: Digi24
