Wolt raportează creșteri semnificative în timpul sărbătorilor pascale și în primul trimestru al anului 2026
Platforma de comerț local Wolt a prezentat concluziile privind comportamentul de consum al românilor în perioada sărbătorilor pascale, precum și rezultatele operaționale pentru primul trimestru al anului 2026. Datele arată o creștere notabilă a comenzilor atât la restaurante, cât și în categoria de retail, în special în săptămâna premergătoare Paștelui.
Românii aleg confortul și tradiția prin Wolt
În săptămâna dinaintea Paștelui, segmentul de restaurante și cel de retail au înregistrat creșteri de două cifre în numărul de comenzi. Alexandru Ștefan, Head of Account Management și Country Lead Wolt România, a subliniat cum românii îmbină tradițiile cu eficiența oferită de tehnologie. Românii folosesc Wolt atât pentru mâncarea gata preparată, cât și pentru a cumpăra rapid ingredientele necesare pentru mesele festive.
Orașele cu cele mai active comenzi în această perioadă au fost Timișoara, Cluj-Napoca, Iași, Brașov și Constanța. Comportamentul de consum a fost influențat de dorința de a îmbina tradițiile culinare cu comoditatea oferită de platformă.
Preferințe pascale: cozonac record și mâncare rapidă
Cea mai spectaculoasă creștere a fost înregistrată de cozonac, cu peste 2600% mai multe comenzi. Bucureștiul a fost în fruntea clasamentului pentru cele mai multe comenzi de cozonac, urmat de Constanța și Brașov. Cererea mare pentru ingredientele de bază a demonstrat importanța gătitului acasă. Printre cele mai mari creșteri pe segmentul de retail s-au numărat mielul și produsele derivate (+360%), miezul de nucă (+310%), maioneza (+200%) și ouăle și decorațiunile pascale (+160%).
În ceea ce privește restaurantele, fast-food-ul a dominat preferințele, cu burgerii, sosurile (în special cele de usturoi și smântână) și cartofii prăjiți în fruntea clasamentului. Joia Mare a fost ziua cu cele mai multe comenzi în aplicație, atât pentru restaurante, cât și pentru supermarketuri și magazine.
Rezultate în primul trimestru din 2026 și tendințe de consum
În primul trimestru al anului 2026, Wolt s-a consolidat ca platformă „one-stop-shop”. Segmentul de retail a înregistrat cea mai importantă creștere, comparativ cu ultimul trimestru din 2025. Deși restaurantele rămân dominante din punct de vedere al volumelor, decalajul dintre cele două segmente se reduce.
În retail, produsele proaspete (fructe și legume) au avut un succes mare, alături de carne tocată și produse de panificație. În restaurante, preferințele au rămas similare cu cele din preajma Paștelui, cu burgeri, sosuri și cartofi prăjiți în topul comenzilor. Analiza datelor oferă o imagine clară asupra modului în care românii își adaptează obiceiurile de consum la noile tehnologii.
