Singura țară din lume care își poate produce singură hrana este guyana, arată un studiu realizat de revista visual capitalist. România, cu un scor de 5/7, se situează înaintea unor țări precum Ungaria, Polonia sau Franța. Studiul a analizat capacitatea țărilor de a produce cele șapte grupe alimentare esențiale.
Analiza a luat în considerare alimente de bază bogate în amidon, fructe, legume, lactate, carne, pește și leguminoase. Scopul a fost de a oferi o imagine clară a independenței alimentare la nivel global. Chiar și mari producători agricoli, precum statele unite și China, se bazează pe importuri pentru cel puțin o categorie alimentară.
Unica țară cu autosuficiență alimentară
guyana este singura țară care reușește să producă suficiente cantități din toate cele șapte grupe alimentare esențiale pentru a satisface cererea internă. Pe lângă acoperirea fiecărei categorii, guyana depășește nevoile în ceea ce privește alimentele de bază bogate în amidon și fructele. Acest lucru o face o excepție clară la nivel global, în ceea ce privește independența alimentară.
China și Vietnam se apropie de acest nivel, fiecare acoperind șase din cele șapte grupe. Cu toate acestea, ambele țări au deficiențe în producția de lactate, reflectând constrângeri structurale din sectoarele cheie. Chiar și țările cu cele mai bune performanțe se bazează pe importuri pentru cel puțin o categorie esențială.
Bogăția nu garantează independența alimentară
țările cu venituri ridicate se clasează adesea mai jos decât se așteaptă. Canada și statele unite, de exemplu, acoperă fiecare doar patru din cele șapte grupe alimentare. În ciuda producției puternice de carne, lactate și cereale, ambele țări depind în mare măsură de importuri pentru fructe și legume.
acest model reflectă geografia și clima. Țările nordice se confruntă cu sezoane de vegetație mai scurte, ceea ce limitează producția internă de produse proaspete. Drept urmare, nici măcar sistemele agricole avansate nu pot asigura pe deplin o dietă echilibrată la nivel intern.
Cum stă România în clasament
România se găsește într-o situație relativ bună, având un scor de 5/7, la fel ca Serbia, Spania și Ucraina. Ungaria, Polonia, Franța și Italia se află la 4/7, Germania la 3/7, iar Marea Britanie la 2/7.
