Conform Playtech.ro: Prețuri mai mici la mere românești, dar producători blocați la supermarketuri
România se confruntă cu o realitate paradoxală pe piața agricolă: o producție record de mere, care ar trebui să aducă beneficii consumatorilor prin prețuri mai mici, dar în același timp, o parte semnificativă dintre cultivatori întâmpină dificultăți majore în a-și desface marfa, în special în marile lanțuri de supermarketuri. În timp ce în piețe kilogramul de mere autohtone se vinde cu 3,50 până la 5 lei, oferind o reducere estimată la 30% față de perioada anterioară, problemele persistă pentru producătorii care doresc să ajungă la publicul larg.
Consumatorii români apreciază merele locale nu doar pentru costul mai accesibil, ci și pentru calitățile lor intrinseci. Aroma și gustul autentic sunt adesea considerate superioare celor ale fructelor importate, chiar dacă aspectul lor nu este întotdeauna la fel de uniform. Această preferință pentru calitatea gustativă subliniază importanța susținerii producției interne.
Accesul dificil al producătorilor bio la lanțurile de retail
Unul dintre cele mai stringente obstacole întâmpinate de agricultorii români este accesul pe rafturile supermarketurilor, mai ales în cazul produselor ecologice. Ghiță Roxana, reprezentant al unei ferme, semnalează că, în ciuda recoltei bogate, produsele bio nu au reușit să pătrundă în niciun lanț de supermarketuri. Această situație a dus, în anii precedenți, la pierderi considerabile, cu cantități mari de fructe ajungând să fie aruncate din lipsă de canale de distribuție viabile.
„N-am reușit să intrăm în niciun lanț de supermarketuri pe producție bio. În anii trecuți am aruncat foarte multe fructe pentru că efectiv nu ai unde să le duci. Sperăm să se găsească soluții și pentru producătorii români,” a declarat Ghiță Roxana, conform informațiilor publicate de Observator News.
Această declarație subliniază necesitatea urgentă de a găsi mecanisme prin care producția autohtonă, de calitate și cu un potențial gustativ ridicat, să poată ajunge mai eficient la consumatori, eliminând risipa și consolidând poziția producătorilor locali pe piața națională. Situația curentă indică o discrepanță între oferta abundentă și capacitatea pieței de a absorbi integral producția românească, în special în segmentele cu valoare adăugată.
Sursa: Playtech.ro
