Conform Mediafax: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o amplă campanie de controale pe teritoriul întregii țări, vizând operatorii economici din domeniul alimentației publice și al agrementului. În urma acestor acțiuni, au fost identificate numeroase nereguli grave legate de siguranța alimentară și condițiile de desfășurare a activităților, ducând la aplicarea a peste 600 de amenzi și suspendarea activității pentru 31 de firme.
Valoarea totală a amenzilor contravenționale aplicate se ridică la aproximativ 3 milioane de lei, acestea fiind completate de 474 de avertismente. Inspectorii ANPC au verificat produse în valoare de peste 1,9 milioane de lei. Dintre acestea, produse în cuantum de peste 105.000 de lei au fost oprite definitiv de la comercializare, iar altele, în valoare de peste 305.000 de lei, au fost indisponibilizate temporar până la remedierea deficiențelor constatate.
Nereguli majore în siguranța alimentară
Controalele au scos la iveală o serie de probleme critice în ceea ce privește calitatea și siguranța produselor alimentare. Printre cele mai semnificative abateri identificate se numără comercializarea unor produse din carne cu aspect mucilaginos, alimente cu termenul de valabilitate expirat și utilizarea uleiului alimentar degradat termic.
Inspectorii au constatat, de asemenea, nerespectarea condițiilor de depozitare pentru produsele perisabile, cum ar fi carne, preparate din carne, pește, ciorbe și sosuri. De multe ori, temperaturile indicate de legislație nu erau respectate. Au fost semnalate și produse vegetale deteriorate calitativ, prezentând urme de mucegai, lovituri sau striviri. De asemenea, lipsa elementelor de identificare și trasabilitate a creat dificultăți în verificarea provenienței unor alimente.
Deficiențe în spațiile de preparare și agrement
Pe lângă problemele legate de produse, ANPC a identificat și deficiențe majore în ceea ce privește igiena și întreținerea spațiilor unde alimentele sunt preparate. Multe blocuri alimentare au fost găsite într-o stare necorespunzătoare de întreținere, cu echipamente și ustensile uzate, ruginite, pline de resturi alimentare sau urme de arsuri.
Nereguli au fost semnalate și în sectorul agrementului. Unele echipamente prezentau un grad avansat de uzură, neîndeplinind cerințele de siguranță. În cazul piscinelor și altor spații de agrement, au fost constatate degradări, lipsa unor piese esențiale și deficiențe în sistemele de protecție a utilizatorilor. Totodată, s-au semnalat cazuri în care băuturile, inclusiv cele alcoolice, erau depozitate direct în bătaia soarelui, la temperatura ambientală, contrar recomandărilor producătorilor.
Acțiunile de control ale ANPC vor continua pe întreg teritoriul țării, cu scopul verificării stricte a respectării legislației privind protecția consumatorilor și eliminării de pe piață a produselor care ar putea pune în pericol sănătatea publicului.
Sursa: Mediafax
